烹饪学理学士（荣誉学位）| Taylor's University
Category:
Specifications
省份/城市
吉隆坡
授课语言
英文
开课
二月
开课
四月
开课
九月
课程
本科
国家
马来西亚
骞村害瀛垂
2万 - 4万 马币
Details
学制
3年
学习模式
面授
校区
梳邦
授课语言
英语
入学时间
2月、4月、9月
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学生类型
本地学生
马来西亚公民
国际学生
非马来西亚公民
我符合资格吗？
UEC
至少5B及格
A-Level
至少DD
STPM
至少CC
Pre-U
至少CGPA 2.00/通过烹饪艺术文凭
ATAR
至少ATAR 60
其他资格
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不适用
无PTPTN贷款
专属Grab优惠券
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RM 100
费用明细
学费
RM 126,266
食品处理认证、TTUC注册费、刀具套装与制服
RM 3,960
押金
RM 0
申请费
RM 500
奖学金
- RM 0
PTPTN贷款
- RM 0
优惠券
- RM 0
应付总额
RM 126,266
通过E-Square申请的优势：
- 奖学金最高可达 RM 0
- 优惠券：RM 0
课程结构
第一年
- 烹饪原理
- 糕点与烘焙原理
- 食品社会学
- 烹饪科学101
- 有机化学原理
- 糕点与烘焙艺术与科学
- 应用食品微生物学
- 食品制备艺术与科学
第二年
- 研究方法
- 实验性食品产品与实践
- 食品化学
- 食品产品设计与开发I
- 食品感官评估
- 食品保存
- 食品包装与标签
- 芳香成分与风味应用
第三年
- 食品产品设计与开发II
- 食品加工
- 食品安全与质量管理
- 实习
未来职业发展
主要方向
- 研究厨师/烹饪科学家
- 产品开发与配方专家
- 业务发展与商品销售主管
- 产品保证经理
- 制造科学与技术专家
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