马来西亚烹饪艺术课程介绍 - 入学要求、就业与薪资前景
👨🍳 马来西亚烹饪艺术（Culinary Arts）专业指南
烹饪艺术课程专注于烹饪技术、食品安全、菜单开发、烘焙与甜点、国际料理、厨房营运、成本控制与食材管理。强调实作训练，搭配商业与餐饮知识。
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推荐大学
Berjaya University College（专业厨房与餐厅训练）
Taylor's University（国际厨艺奖项得主）
Sunway University
UOW Malaysia KDU
INTI International University
入学要求
学术要求
SPM
至少3 Credit（包括英文）
UEC
最少5B
其他要求
无需美术基础，但需体检健康
语言要求
MUET Band 3 / IELTS 5.5+
学制与费用
学制：Diploma课程2.5年、本科3年
学费：RM 45,000 – RM 90,000。含带薪实习与厨房实践。
学费：RM 45,000 – RM 90,000。含带薪实习与厨房实践。
薪资与就业前景
| 职位 | 要求 | 薪资范围 | 职业发展 |
|---|---|---|---|
| Commis Chef | 烹饪艺术学位/基础技能 | RM 2,500 – RM 4,000 | 餐厅、酒店、餐饮集团 |
| 厨师长 | 丰富经验/管理能力 | RM 4,000 – RM 8,000 | 高级餐厅、酒店厨房 |
| 甜点师 | 烘焙技能/创意能力 | RM 3,000 – RM 6,000 | 甜品店、酒店、烘焙坊 |
| 厨房主管 | 管理经验/组织能力 | RM 4,500 – RM 9,000 | 大型餐厅、餐饮集团 |
| 个人品牌主厨 | 创业精神/品牌意识 | 收入弹性大 | 个人餐厅、美食节目、教学 |
行业趋势：起薪 RM 2,500 – RM 4,000（Commis Chef），发展至厨师长、甜点师、厨房主管或开设个人品牌。国际酒店、邮轮、米其林餐厅机会广泛。
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Jul 19,2025